Банкеты

Банкетное меню :

 

Закуски : 

 

1. Ассорти рыбное «Посейдон» ( семга с/с , масляная рыба, креветки, мидии, оливки, лимон) — 200 гр — 750
2. Рыба в кляре или крабовые палочки в кляре ( 100 гр) — 120
3. Слабосоленая  семга на французском багете с творожным сыром ( 1 шт ) —  250
4. Икра лососевая на хрустящем тосте со сливочным маслом (1 шт)  — 250
5. Селедочка «Под водочку» ( 200гр) — 200
6. Куриное филе в беконе ( 150 гр) 1 шт – 180
7. Ассорти мясных деликатесов ( буженина, карпачо из курицы, сырокопченая колбаса, маслины, зелень) – (400гр)  — 750
8. Профитроли с паштетом из цыпленка ( 1 шт) — 85
9. Заливное из языка (150гр) — 250
10. Язык отварной с хреном ( 100/ 20) — 250
11. Рулетики из ветчины с начинкой из сыра и домашнего майонеза — 110
12. Рулет из лаваша с курицей  и овощами — 1 кг — 1000
13. Тарталетки с курицей (1 шт) — 80
14. Тарталетки с кальмарами ( 1 шт) — 80
15. Тарталетки с мясным паштетом (1 шт) — 80
16. Ассорти сырное с медом и орехами ( 300/30/20)  — 750
17. Помидоры фаршированные с сыром ( 1 кг) — 1000
18. Грибочки на шпажке ( яйцо перепелиное  и Черри  на шпажке) — 1 шт — 80
19. Ассорти разносолов ( капуста квашеная , помидоры соленые , огурцы соленые  ) (200 гр) — 150
20. Шампиньоны запеченные под Моцареллой – 1000 кг — 1200
21. Ассорти из свежих овощей ( помидоры, огурцы , редис , зелень) – ( 200 гр) — 350

 

Салаты: 

1. Салат «Цезарь» с курицей — 200 гр – 220р
2. Салат «Цезарь» с семгой — 200 гр — 450р
3. Салат «Оливье» – 150 гр — 130р
4. Сельдь под шубой – 150 гр – 130 р
5. Салат «Кубанский» ( грудка куриная в/копч , огурец свеж , салат Айсберг , морковь «по – корейски» , майонез , зелень) – 150 гр – 160 р
6. Салат « Языкофф» ( язык говяжий , огурец маринованный , салат пекинский , кукуруза , яйцо , заправка (Майонез , кетчуп )- 150 гр – 200 р
7. Салат «Морской» ( кальмары , крабовые палочки , яйцо , огурец , соус ) – 150 гр – 200 р
8. Салат «Южный» ( помидоры , баклажаны, лук , перец св ) – 150
9. Салат «Английский» ( огурец , сыр , филе куриное , яйцо , грибы , майонез ) – 150 гр — 220 р
10. Салат «Гурман» ( морковь, свинина , свекла , картофель , огурец маринованный , чернослив , майонез) – 160 р
11. Салат « Греческий» ( помидоры , огурец , перец , лук , сыр фетакса , масло оливковое ) – 150 р
12. Салат «Азия» (карбонад , морковь «по-корейски» , салат пекинский , яйцо , соевый соус , редька , чеснок , майонез ) — 180
13. Салат « Тбилиси» ( грецкий орех, морковь , свинина , лук , масло , перец свежий, фасоль) — 170
14. Салат «Надежда» ( курица , омлет , огурец, яблоко , чернослив , грецкий орех , сметан.запрвка) — 170
15. Салат «Аппетит» ( копченая курочка, сыр адыгейский, помидоры, чеснок , майонез) — 190
16. Салат « Бродвей» (язык отварной, грибы , жареный лук , яйцо , огурец маринованный ,майонез , зелень) — 200
17. Салат «Цыпочка» ( филе куриное , грибы , жареный лук , помидор , грецкий орех, майонез , зелень ) – 150 гр — 170 р
18. Салат «Волжанка» ( грудка куриная копченая , яблоко , сельдерей , капуста пекинская , майонез , зелень ) – 150 гр – 150р
19. Салат «Акапулька» ( филе куриное , язык отварной , огурец , сыр , майонез , зелень ) – 150 гр – 200р
20. Салат « Подишах» ( мясо , ветчина , яйцо , огурцы марин , майонез, сыр ) – 150 гр – 190р

 

Горячие блюда

1. Жаркое в горшочке со свин.окороком или курочкой ( с грибочками , сливками и сыром ) – 300 гр – 300
2. Мясо «Полянка» ( карбонад или филе куриное с запеченным картофелем под сырной корочкой ) – 250 гр – 300 р
3. Щницель «По- министерски» ( филе куриное в сухарях жареное во фритюре ) – 150 гр   — 250р
4. Рыбка «Под шубкой» ( филе горбуши , специи , помидор , сыр , майонез ) – 150 гр — 260 р
5. Рыба запеченная в сливочном соусе с грибами – 150 гр – 260 р
6. Шашлычок из свинины или курицы с соусом —  150 гр – 270 р
7. Говядина томленая в гранатовом соусе – 110/50/30 гр – 270 р
8. Говядина тушеная с грибами – 110 гр – 270 р
9. Филе куриное « По- милански» ( филе куриное , помидор , ветчина , маслины ) запеченное под моцарелой – 150 гр – 260 р
10. «Нежная» отбивная из свинины под сырной корочкой с грибами или томатами – 150 гр – 250 р
11. Жульен с курицей и грибами — 200 гр – 260 р
12. Скоблянка на сковороде ( картофель жареный , свинина, грибы, сметана) – ( 300 гр ) – 300 р
13. Сувлаки ( шашлычок , картофель фри, соус «Дзадзыки» ) – 385р

 

Гарниры

1. Булгур с луком и морковью — 200 гр — 90р
2. Картофель жареный- 200 гр — 80р
3. Картофель отварной с зеленью — 200 гр- 80р
4. Рис отварной с маслом сливочным — 200 гр- 60р
5. Картофель фри — 150 гр – 90р

Напитки

1. Напиток из свежих ягод — 1 литр — 100р
2. Чай в ассортименте — 1 пакетик – 20р
3. Минеральная вода — 1 литр — 100р
4. Хлеб черный — 5р
5. Хлеб белый — 5р

 

ДЕТСКОЕ МЕНЮ :

• НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ – ( 100 ГР) – 125 РУБЛЕЙ
• ФРИКАДЕЛЬКИ КУРИНЫЕ ( 80/50 ГР) – 100 РУБЛЕЙ
• ШАШЛЫЧОК КУРИНЫЙ ( 100 ГР) — 125 РУБЛЕЙ
• КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ ( 75 ГР) – 100 РУБЛЕЙ
• КАРТОФЕЛЬ ФРИ ( 150 ГР ) – 90 РУБЛЕЙ
• КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ – ( 150 ГР) – 75 РУБЛЕЙ
• СПАГЕТТИ – ( 100 ГР) – 50 РУБЛЕЙ
• БЛИНЧИКИ ( 2 ШТ) СО СГУЩЕНКОЙ / С КЛУБНИКОЙ — 100 РУБЛЕЙ

 

КАФЕ  «Атмосфера Вкуса» Иваново:

Проведение Банкетов,Свадеб,Юбилеев, Поминальных обедов и других мероприятий